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BARISTA Mélange maison

Nouveau produit

Mélange intense et riche, une typicité que l'on doit à l'Ethiopie et au Brésil. Son profil complexe se dévoile tout au long de la dégustation. Tout ce que nous attendons d'un mélange.

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Intensité

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20,90€

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A propos de ce café

Corps
Acidité
Longueur en bouche

Notes de dégustation

Epices

Caractéristiques

100% arabica
Torréfaction Italienne
Appelation/certification Les mélanges sont des cafés très prisés pour leurs saveurs et leurs aromes constants au fil des dégustations. Nous associons le meilleur de chaque café. Des cafés uniques qui sauront plaire au plus grand nombre.

A propos de la plantation

Traitement Nature
Récolte manuelle

Explosion de saveurs avec notre mélange Barista réunissant deux grandes origines du monde du café: L'Ethiopie et le Brésil.

Le Brésil est le premier producteur de café dans le monde et le deuxième consommateur ! A titre indicatif, 32% du marché international du café est couvert par le Brésil. Les hauts plateaux, caractéristiques du pays, forment de grandes étendues à faible altitude et permettent le développement de grandes exploitations.

L’Ethiopie est le plus gros pays producteur en Afrique et le cinquième mondial. 60% de sa production est exporté mondialement. Cultivé traditionnellement sur les hauts plateaux et dans les forêts d’altitude à l’état sauvage, le café Ethiopien est l’un des cafés les plus prisés en Europe car il se prête très bien à l’expresso. 

Ce qu'en pensent nos clients