Colombie Café de Colombie

Référence :

État : Nouveau produit

Plébiscité pour sa rondeur en bouche, ce café est également aromatique et offre une belle longueur en bouche. le café Colombien est depuis longtemps le café préféré des Français !

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Intensité

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A propos de ce café

Corps

Acidité

Longueur en bouche

Notes de dégustation

Fruits

Fruits secs

Caractéristiques

100% arabica

Torréfaction à coeur

Appellation/certification La Colombie est le 3ème pays producteur de café, derrière le Brésil et le Vietnam et l’un des premiers pays consommateur de café.

A propos de la plantation

Altitude 1000 - 1900 m

Traitement Lavé

Récolte manuelle

100% Arabica, le café Colombien poussent en altitude, entouré d’une végétation luxuriante. Les arbres fruitiers qui protègent les sols et apportent de l’ombre aux caféiers, permettent aux cerises une maturation lente et progressive. C’est la raison pour laquelle, ce café développe des notes sucrées.

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