1er fournisseur en France de café en grain avec plus de 50 origines de café
Une attaque en bouche franche, avec une belle acidité, un caractère "volcanique" qui laisse place à des notes d'agrumes et de fruits rouges. Un café qui se révèle tasse après tasse.
Laissez vous surprendre par un corps légèrement crémeux, une acidité vive mais équilibrée, souvent comparée à celle des agrumes, qui donne une sensation de fraîcheur. Et par une longueur en bouche persistante avec une douceur naturelle.
Plébiscité pour sa rondeur en bouche, ce café est également aromatique et offre une belle longueur en bouche. le café Colombien est depuis longtemps le café préféré des Français !
Le café d'Éthiopie Guji est une véritable pépite pour les amateurs de cafés de spécialité. Son profil est à la fois délicat et complexe, combinant des arômes floraux et fruités.
La dégustation révèle l'intensité et le corps du Salvador, la belle harmonie du Cuba et la délicatesse du Nicaragua Maragogype. La tasse est onctueuse et finement acidulée. Complet en expresso.
Reconnaissable au nez grâce à ses notes d'amande, si typique de la région. L'attaque est veloutée et offre une explosion de saveurs de cacao, de fruits secs torréfiés, de noisette...réhaussée par une acidité exaltante.
Un nez gourmand, si emblématique du Brésil, mais qui se démarque en bouche avec une fine pointe d'agrumes qui apporte une touche de fraicheur et laisse un voile délicat en fin de dégustation. La tasse est soyeuse et crémeuse.
Avec des notes délicates d'agrumes et des nuances de fruits secs, ce café offre une légère acidité équilibrée par une douceur subtile. Sa longueur en bouche gourmande, apporte une profondeur agréable qui ravira les amateurs de café.
Avec des notes de fruits et une touche de chocolat noir, ce café présente un équilibre parfait entre vivacité et douceur. Sa texture veloutée s'harmonise avec sa légère acidité.